Ez a gyakori tartósítószer talán nem is olyan ártalmatlan, mint gondoltuk

A Chicagói Egyetem kutatóinak az ACS Chemical Biology című szaklapban megjelent új tanulmánya szerint az egyik legnépszerűbb tartósítószer – a nizin – erőteljes hatást fejt ki mind a kórokozókkal, mind az egészségünket megőrző bélbaktériumokkal szemben. Ez a tartósítószer szó szerint mindenhol jelen van. Az élelmiszergyártók gyakran adnak tartósítószert az élelmiszerekhez, hogy frissen tartsák azokat. Feladatuk, … Olvass tovább

Részletek
Úszó erődítmény a Vörös-tengeren

Úszó erődítmény a Vörös-tengeren

LMA 2024. február 5. hétfő. 12:54 Nem sebezhetetlen, de mégis piszok erős és jól bírja a gyűrődést – egy mondatban és tömören talán így lehetne a legjobban jellemezni és összegezni az Egyesült Államok Arleigh Burke osztályú hajóinak a tulajdonságait. Mivel az egység egyik tagja, a USS Carney egyre gyakrabban szerepel Vörös-tenger tájáról érkező hírekben, talán … Olvass tovább

Részletek
Trump triumphs?

Trump triumphs?

Donald Diadala, vagyis diadal vár-e Donaldra Donald Trump egyre közelebb kerül ahhoz, hogy ő legyen a Republikánus párt elnökjelöltje, és szinte minden előrejelzés szerint ezzel az Egyesült Államok következő elnöke. Most, alig kilenc hónappal az esemény előtt érdemes lenne eltöprengenünk azon, hogy mi is a tétje ennek az elnökválasztásnak. Annál is inkább, mert ezzel az … Olvass tovább

Részletek
Mit árul el az ujjaink hossza?

Mit árul el az ujjaink hossza?

A tenyérjósok évszázadok óta hangoztatják ügyfeleiknek, hogy a jövő titkai a kezük vonalaiban van megírva. Bár a jóslás nem egy egzakt tudomány, mégis egyes tudósok úgy vélik, hogy a kezünk valóban sokat elárulhat rólunk – írja a dailymail.co.uk. A tudósok tanulmányozták a mutató- és a gyűrűsujjak közötti arányt, amit 2D:4D aránynak neveznek. Ezt az arányt … Olvass tovább

Részletek
A realitás beismerése

A realitás beismerése

Ladányi Mihályra emlékeztem a minap, születésének 90. évfordulójához közeledve. Maradt még mondandóm a Mesebeli versről, de Ladányi hiányköltészete elvezet a beteljesületlen élet más valóságai felé is. Ahogy ő vallotta: az „eszményi igény” csak egy magunkra öltött maszk, s a szerephelyzetben be kell érni „az eszmény másolatával” – ám mindig a realitás beismerésével zárul a játék. … Olvass tovább

Részletek